| 1 | Recipiente Alimentos material: aço inoxidável, aplicação: cozinha, características adicionais: gastronorms, com tampa e sem alça, referência: 1/2-150, formato: cuba Bowl de inox 16 cm de diâmetro sem Tampa - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 01: Bowl de inox 16 cm de diâmetro, sem tampa; Bowl de inox reforçado profissional; constituído em sua totalidade em Aço Inox austenítico AISI 304 seguindo as normas da ABNT; Acabamen | 120 Unidade | não informado | não informado |
| 3 | Recipiente Alimentos material: aço inoxidável, aplicação: cozinha, características adicionais: gastronorms, com tampa e sem alça, referência: 1/2-150, formato: cuba Bowl de inox 20 cm de diâmetro sem tampa - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 03: Bowl de inox 20 cm de diâmetro sem tampa; Bowl de inox reforçado profissional; constituído em sua totalidade em Aço Inox austenítico AISI 304 seguindo as normas da ABNT; Acabament | 120 Unidade | não informado | não informado |
| 4 | Recipiente Alimentos material: aço inoxidável, aplicação: cozinha, características adicionais: gastronorms, com tampa e sem alça, referência: 1/2-150, formato: cuba Bowl de inox 34 cm de diâmetro sem tampa - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 04: Bowl de inox 34 cm de diâmetro sem tampa; Bowl de inox reforçado profissional; constituído em sua totalidade em Aço Inox austenítico AISI 304 seguindo as normas da ABNT; Acabamento | 120 Unidade | não informado | não informado |
| 5 | Forma material: alumínio, tamanho: nº 22, formato: redonda, altura: 9, aplicação: pudim, diâmetro: 22, características adicionais: com tampa e furo central Forma redonda reta com fundo fixo feita alumínio reforçado Ø: 20 cm/ h: 5cm - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 05: Forma redonda reta com fundo fixo, feita alumínio reforçado. Dimensões: Altura: 5 cm Diâmetro:20 cm - MARCA DE REFERÊNCIA: Panelux, ABC, Doupan, | 120 Unidade | não informado | não informado |
| 7 | Forma material: alumínio, tamanho: nº 3, formato: retangular, largura: 11, comprimento: 27, altura: 6, aplicação: fabriação pães, características adicionais: com aba de 1 cm. Assadeira alumínio reforçado de perfil baixo 55,5x39cm h2cm - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 07: Assadeira alumínio reforçado de perfil baixo. Dimensões: Altura: 2 cm Comprimento: 53 cm Largura: 32,5 cm. MARCA DE REFERÊNCIA: Panelux, ABC, Doupan, Alumínio S | 120 Unidade | não informado | não informado |
| 9 | Forma material: alumínio, tamanho: nº 3, formato: retangular, largura: 11, comprimento: 27, altura: 6, aplicação: fabriação pães, características adicionais: com aba de 1 cm. Assadeira alumínio retangular 39x27 h3cm - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 09: Assadeira retangular alumínio reforçado Dimensões: Altura: 3 cm Comprimento:39 cm Largura: 27 cm MARCA DE REFERÊNCIA: Panelux, ABC, Doupan, Alumínio São Jorge ou equivalente. | 120 Unidade | não informado | não informado |
| 11 | Forma material: alumínio, formato: redonda, aplicação: uso culinário, diâmetro: 15, características adicionais: fundo removível Forma aço antiaderente fundo removível 11,5cm h4,5cm - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 11: Forma redonda em aço reforçado com uma camada interna de antiaderente e fundo removível Dimensões: Altura: 4,5 cm Diâmetro:11,5 cm MARCA DE REFERÊNCIA: Brinox, Cuisinar | 120 Unidade | não informado | não informado |
| 12 | Forma material: alumínio, aplicação: fabriação cupcake, tipo: antiaderente, características adicionais: com 20 cavidades Forma 24 cupcakes aço antiaderente 38x26cm h2,4cm - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 12: Forma para cupcakes em aço reforçado com uma camada interna de antiaderente Dimensões: Altura: 2,4 cm Comprimento:38 cm largura: 26 cm MARCA DE REFERÊNCIA: Unyhome, Wilton, | 50 Unidade | não informado | não informado |
| 13 | Forma material: aço inoxidável, largura: 57, comprimento: 69, altura: 3, aplicação: panificação "Forma aço antiaderente 24,5cm h4cm - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 13: Forma para torta em aço reforçado com uma camada interna de antiaderente Dimensões: Altura: 4 cm Diâmetro:24,5 cm
MARCA DE REFERÊNCIA: Tramontina, Rochedo, Bakeware ou similar" | 120 Unidade | não informado | não informado |
| 14 | Forma material: alumínio, aplicação: fabriação cupcake, tipo: antiaderente, características adicionais: com 20 cavidades "Forma 12 cupcakes aço antiaderente 34x26cm h3cm - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 14: Forma para cupcakes em aço reforçado com uma camada interna de antiaderente Dimensões: Altura: 3 cm Comprimento:34 cm largura: 26 cm MARCA DE REFERÊNCIA: Unyhome, Wilton, Ba | 50 Unidade | não informado | não informado |
| 15 | Forma material: aço inoxidável, largura: 57, comprimento: 69, altura: 3, aplicação: panificação Forma alumínio antiaderente fundo removível 25cm h6,5cm - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 15: Forma redonda em aço reforçado com uma camada interna de antiaderente e fundo removível. Dimensões:Altura: 6,5 cm Diâmetro:25 cm MARCA DE REFERÊNCIA: Wincy, Bakeware | 120 Unidade | não informado | não informado |
| 16 | Forma material: aço inoxidável, largura: 57, comprimento: 69, altura: 3, aplicação: panificação Forma pão/bolo inglês alumínio antiaderente 27x12cm h5cm - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 16: Forma pão/bolo inglês alumínio reforçado com uma camada interna de antiaderente Dimensões: Altura: 5 cm Comprimento:35 cm largura: 23 cm MARCA DE REFERÊNCIA: Clink, | 120 Unidade | não informado | não informado |
| 17 | Forma material: alumínio, espessura: 1,10, formato: redonda, diâmetro: 22, características adicionais: fundo removível Forma canelada fundo removível antiaderente 24cm h2,8cm - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 17: Forma redonda canela com uma camada interna de antiaderente com fundo emovível. Dimensões:Altura: 2,8 cm Diâmetro:24 cm MARCA DE REFERÊNCIA: Tramontina, Brinox, Bake | 120 Unidade | não informado | não informado |
| 18 | Forma material: alumínio, formato: redonda, altura: 2,50, diâmetro: 6, características adicionais: conjunto com 12 unidades Forminha empada alumínio ø7cm (boca) 5cm (fundo) h3cm 12x1un - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 18: Forma de alumínio reforçado pacote 12 und. Dimensões: Boca:7 cm Fundo:5 cm Altura: 3 cm MARCA DE REFERÊNCIA: Caparroz, Global Alumínio, Chicky ou similar | 240 Unidade | não informado | não informado |
| 19 | Forma material: alumínio, formato: redonda, altura: 10, aplicação: bolo, diâmetro: 20 Forma empada alumínio lisa boca 3,2cm (dúzia) - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 19: Forma de alumínio reforçado pacote 12 unidades Dimensões: Boca:3,2 cm Forma 00 = Boca x altura x fundo 3,2cm X 1,5cm X 2,3cm MARCA DE REFERÊNCIA: Caparroz, Global Alumínio, | 240 Unidade | não informado | não informado |
| 21 | Forma material: alumínio, espessura: 1,10, formato: redonda, diâmetro: 22, características adicionais: fundo removível Forma quiche n°. 1 alumínio fundo falso 8,2cm h2,5cm 12un - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 21: Forma para quiche de alumínio reforçado, pequena, fundo falso, pacote 12 unidades Dimensões: Diâmetro: Ø 8,2 cm Altura: Ø 2,5 cm MARCA DE REFERÊNCIA: Caparroz, Chi | 240 Unidade | não informado | não informado |
| 24 | Forma material: alumínio, aplicação: fabriação cupcake, tipo: antiaderente, características adicionais: com 12 cavidades Forma Petit Gateau alumínio 6,5cm h6cm (dúzia) - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 24: Forma para Petit Gateau de alumínio reforçado pacote 12 und. Dimensões: Diâmetro: ø 6,5 cm Altura: 6 cm MARCA DE REFERÊNCIA: Caparroz, Chicky, Metasa ou similar | 240 Unidade | não informado | não informado |
| 25 | Cortador tipo: manual, material: aço inoxidável, dimensões: 2,8, 3,5, 4,8, 6,0, 7,3, 9,0, 10, aplicação: culinária, características adicionais: conjunto 7 peças Aro cortador redondo inox p/ bolo 15cm h5cm - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 25: Aro cortador redondo reforçado para bolo, feito de aço inox AISI 304. Dimensões: Diâmetro: Ø 15 cm Altura: Ø 5 cm MARCA DE REFERÊNCIA: Doupan, Caparroz, Frigopro ou similar | 120 Unidade | não informado | não informado |
| 26 | Cortador tipo: manual, material: aço inoxidável, dimensões: 2,8, 3,5, 4,8, 6,0, 7,3, 9,0, 10, aplicação: culinária, características adicionais: conjunto 7 peças Aro cortador redondo inox p/ bolo 20cm h5cm - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 26: Aro cortador redondo reforçado para bolo, feito de aço inox AISI 304. Dimensões: Diâmetro: Ø 20 cm Altura: Ø 5 cm MARCA DE REFERÊNCIA: Doupan, Caparroz, Frigopro ou similar | 120 Unidade | não informado | não informado |
| 27 | Forma material: alumínio, espessura: 1,10, formato: redonda, diâmetro: 22, características adicionais: fundo removível Forma redonda reta fundo falso alumínio 20x5cm - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 27: Forma reta de alumínio reforçado com fundo falso Dimensões: Diâmetro: Ø 20 cm Altura: Ø 5 cm MARCA DE REFERÊNCIA: Panelux, ABC, Doupan, Alumínio São Jorge ou equivalente | 120 Unidade | não informado | não informado |
| 28 | Forma material: alumínio, espessura: 1,10, formato: redonda, diâmetro: 22, características adicionais: fundo removível Forma redonda reta fundo falso alumínio 25x5cm - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 28: Forma reta de alumínio reforçado com fundo falso Dimensões: Diâmetro: Ø 25 cm Altura: 5 cm MARCA DE REFERÊNCIA: Panelux, ABC, Doupan, Alumínio São Jorge ou equivalente | 240 Unidade | não informado | não informado |
| 31 | Molheira material: aço inoxidável, capacidade: 180, formato: oval, características adicionais: com tampa/com conha e com prato "Tubo molho inox 16cm h18cm 3,4l - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 31: Tubo para molho de inox reforçado profissional; constituído em sua totalidade em Aço Inox austenítico AISI 304 seguindo as normas da ABNT; Acabamento interno arredondado; estrutura externa | 100 Unidade | não informado | não informado |
| 32 | Recipiente Alimentos material: aço inoxidável, capacidade: 30, aplicação: cozinha, características adicionais: com tampa, referência: 1/1-200, formato: cuba Cuba gn 1/2 inox 32,5x26,5x6,5cm - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 32: Cuba padrão gastronomia de uso profissional; constituído em sua totalidade em Aço Inox austenítico AISI 304 reforçado seguindo as normas da ABNT; Acabamento interno arredondado; estrutura | 120 Unidade | não informado | não informado |
| 33 | Recipiente Alimentos material: aço inoxidável, capacidade: 30, aplicação: cozinha, características adicionais: com tampa, referência: 1/1-200, formato: cuba Cuba gn 1/2 inox 32,5x26,5x10cm - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 33: Cuba padrão gastronomia de uso profissional; constituído em sua totalidade em Aço Inox austenítico AISI 304 reforçado seguindo as normas da ABNT; Acabamento interno arredondado; estrutura e | 120 Unidade | não informado | não informado |
| 34 | Recipiente Alimentos material: aço inoxidável, capacidade: 30, aplicação: cozinha, características adicionais: com tampa, referência: 1/1-200, formato: cuba Cuba gn 1/2 inox 32,5x26,5x15cm - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 34: Cuba padrão gastronorm de uso profissional; constituído em sua totalidade em Aço Inox austenítico AISI 304 reforçado seguindo as normas da ABNT; Acabamento interno arredondado; estrutura ext | 120 Unidade | não informado | não informado |
| 39 | Cortador tipo: manual, material: polipropileno, dimensões: 5,70 x 5,70 x 7,60, aplicação: massas em geral, características adicionais: formato de carimbo modelador Jogo 9 cortadores massa redondos inox lisos - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 39: Jogo de cortadores redondos lisos com 9 cortadores, constituído em sua totalidade em Aço Inox austenítico AISI 304 reforçado seguindo as normas da ABNT MARCA DE REFERÊNCIA: Laco | 50 Unidade | não informado | não informado |
| 42 | Forma material: aço inoxidável, formato: retangular, largura: 290, comprimento: 350, altura: 105, características adicionais: grelha móvel em aço inox e com 2 alças laterais Aros quadrados de inox tamanho 15cm x10 cm (fixa) - ESPECIFICAÇÃO DO ITEM 42: Aro quadrado de inox Dimensões: Medidas: 15 Cm Comprimento: 15cm Lagura: 15 Cm Altura: 10 Cm de Material: Inox MARCA DE REFERÊNCIA: Doupan, Confeitudo, JJ Cortadores ou s | 50 Unidade | não informado | não informado |